Menukaart februari, 2013

Glaceersaus Was en snijd 2 tomaten in blokjes, schil en rasp de gember. Kook in een pan de tomatenblokjes, de gember, honing, ketchup, korianderpoeder, komijnpoeder en 200 ml water tot de helft in. Zeef de saus. Hamburgersaus Meng de chilisaus met de piccalilly Hamburgers Pel en snipper de ui en   Lees verder ...

Menukaart: Hoofdgerechten

Snijd de kipfilets aan 1 kant open en breng de binnenkant op smaak met zout en peper. Pel de ui en snijd deze in dunne ringen, snijd de zongedroogde tomaat in reepjes. Was en droog de spinazie en verwijder de dikke stelen van de spinazie. Het spinaziemengsel maken: Verhit een   Lees verder ...

Menukaart: Hoofdgerechten

Verkruimel de Lange vingers in de keukenmachine. Smelt de boter. Meng dit, samen met 1el aardbeienjam, door de kruimels. Doe het in de ingevette springvorm/taartring en druk heel goed aan. Zet de bodem minimaal 10 minuten in de koelkast. Snij de aardbeien in hele kleine stukjes. Meng de basterdsuiker hier   Lees verder ...

Menukaart: Zoetigheden

Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een pan met water en zout aan de kook. Pittige aardappelpartjes Schil en snijd de aardappels in parten. Kook de aardappels in de pan met water in circa 6 minuten beetgaar. Haal de aardappels uit de pan en laat ze uitwasemen. Verspreid   Lees verder ...

Menukaart: Hoofdgerechten

Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in plakken en snijd de bloemkool in kleine roosjes en de bosuitjes in dunne ringetjes. Meng de komkommer met de bloemkool, bosuitjes, yoghurt en het sap van de limoen en breng op smaak met een beetje zout en peper.   Inspiratiebron: 24Kitchen

Meng in een pannetje de sojasaus, rode wijnazijn, sambal en de suiker en breng aan de kook. Roer in een kommetje de maïzena aan met een scheutje water en roer met een garde door de saus. Eventueel aanlengen met een beetje water.   Inspiratiebron: 24Kitchen

Menukaart: Sauzen en Marinades

Oven voorverwarmen op 200°C. Cocktailprikkers in wat water zetten, te voorkoming van verbranden in oven. Kipfilet in lengte halveren en bestrooien met zout en peper. Plakken kaas ook in de lengte halveren. Op elk stuk kipfilet een plakje ontbijtspek, plakje kaas en wat tomatenreepjes leggen. Kipfilets oprollen (aan smalle kant   Lees verder ...

Menukaart: Hoofdgerechten

Recente Recepten

Rengdang

Geplaatst op 2 - aug - 2021

geen reacties

Arretjescake

Geplaatst op 13 - apr - 2016

geen reacties

Volkorenbrood uit de broodbakmachine

Geplaatst op 31 - jan - 2015

1 reactie

Raw-snackreep

Geplaatst op 20 - dec - 2014

geen reacties

Recente Berichten

Aardappels telen helaas mislukt

Geplaatst op 4 - jun - 2013

2 reacties

Zelf aardappels telen

Geplaatst op 19 - mrt - 2013

1 reactie

Tuinkruiden

Geplaatst op 9 - mrt - 2013

geen reacties