Doe de droge ingrediënten in je keukenmachine en hak het een beetje fijn. Voeg daarna de dadels, vijgen, rozijnen, appelstroop en gesmolten kokosolie toe en blend alles tot het aan elkaar plakt. Spreid het mengsel in gelijke dikte uit in een schaal met een vel bakpapier. Bestrooi het eventueel met Lees verder ...
Dit is de tweede week dat we een 3 maaltijdenbox van HelloFresh. Hiermee hoop ik gevarieerder te koken en ook weer meer inspiratie te krijgen. Zoals jullie gemerkt hadden, was het rondom Keukenprobeersels nogal stil de laatste tijd. Natuurlijk koken we nog maar het is merendeel hetzelfde, ook met de BBQ blijft Lees verder ...
Sinds deze week hebben we een 3 maaltijdenbox van HelloFresh. Hiermee hoop ik gevarieerder te koken en ook weer meer inspiratie te krijgen. Zoals jullie gemerkt hadden, was het rondom Keukenprobeersels nogal stil de laatste tijd. Natuurlijk koken we nog maar het is merendeel hetzelfde, ook met de BBQ blijft Lees verder ...
Meng de bloem, de olie en het ei in een kom tot een vrij stevig aanvoelend deeg en laat dit, afgedekt met plastic folie, zo’n 20 minuten rusten.(stelregel is per persoon 100 gram bloem en 1 ei) Besprenkel je werkblad met wat olijfolie. Neem de helft van het deeg en Lees verder ...
Haal de hele pinda’s zo veel mogelijk los van elkaar en rooster de pinda’s in de oven bij zo’n 100° voor ± 20 minuten en laat ze afkoelen. Zet intussen alvast een snijplank of schaal klaar en bedek deze met plastic folie of bakpapier. Hak de chocolade in stukjes en Lees verder ...
Meng de ingrediënten van de balletjes goed door elkaar en draai er balletjes van die iets kleiner zijn dan een golfbal (ik had ruim 30 balletjes) en bestrooi ze nog wat extra met wat bbq rub. Wikkel een half plakje ontbijtspek om de balletjes en zet dit vast met een Lees verder ...
Bekijk het stuk vlees en snij de losse stukjes vlees eraf. Het vet kan je gewoon laten zitten dit smelt tijdens het roken van het vlees. Dep het vlees droog met keukenpapier en zet het vlees in de rub. Zelf hadden we ditmaal een gekochte rub maar qua geur moesten Lees verder ...
